En hiver, la neige permet de mieux distinguer la structure stratigraphique du Grand Veymont. La partie haute en roche compacte et homogène correspond au calcaire à faciès Urgonien de l'étage Barrémien. La partie inférieure sous forme de strates horizontales est constituée d'alternances de couches marno-calcaires et appartient à l'étage Barrémien inférieur, plus ancien que la couche Urgonienne.
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